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TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

分类:
行业新闻
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发布时间:
2019/03/19 16:01
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【摘要】:
百年远超专注炒货沈贵伟的炒货人生    2000年远超炒货落户贵阳,第一间门店在贵阳市市东路成功运营,技术源于我国“炒货之最”的江苏、浙江等地。2010年,远超炒货实现年销售量1200吨,成为“中国炒货连锁行业十大影响力品牌”;2012年,远超开始拓展省外市场,实现年销售量1800吨;2013年,远超通过ISO9001质量管理体系认证,连锁店遍及全省各地及湖南、广西、重庆等地市场,成为贵州炒货行业

百年远超 专注炒货 沈贵伟的炒货人生

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

    2000年远超炒货落户贵阳,第一间门店在贵阳市市东路成功运营,技术源于我国“炒货之最”的江苏、浙江等地。2010年,远超炒货实现年销售量1200吨,成为“中国炒货连锁行业十大影响力品牌”;2012年,远超开始拓展省外市场,实现年销售量1800吨;2013年,远超通过ISO9001质量管理体系认证,连锁店遍及全省各地及湖南、广西、重庆等地市场,成为贵州炒货行业的龙头老大。

 

    远超炒货缘何从十几年前的一家仅有几个人的作坊式加工门店,发展成为贵州省炒货及休闲食品行业的领头军?带着这样的疑惑,华训团队来到遵义市播州区远超炒货食品有限公司,考察调研了企业并与公司董事长沈贵伟先生促膝长谈共话企业发展之道。

 

  2015年7月,远超炒货现代化厂房正式投产落地遵义播州区迅速家喻户晓,但知道远超老董就是遵义人的却极少。

 

  TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

    来到董事长沈总办公室,我们说明了我们的来意很快攀谈起来,初次见到沈总,感觉他是一个不善健谈的人,个子不高,不愿意主动发表自己的观点,但从脸上看起来很内敛是一个非常有深度内涵的人。经过我们的不断了解和讨论,我们才了解到沈总是一个非常有思想、有魄力、有远见卓识的企业间。后来了解到沈总因为是遵义人,内心中一直有想为为家乡发展作点儿贡献的梦想,远超炒货异地技改项目落户遵义市播州区,是为了圆他那深藏内心的返乡带头致富造福一方的创业梦。

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

 

高考落榜  七年打拼书写一个追梦者的情怀

 

  “没有七年在富士康打工的历练,也许就没有今天的远超!”这是沈总说过的话。

 

  1992年夏天,19岁的沈贵伟高考落榜,离开家乡新民踏上了外出打工之路,在江苏省昆山市富士康公司成了一名普通的打工仔。

 

  1993年,富士康公司推展ISO9001国际认证,和众多的企业员工一样,沈贵伟也参加了公司组织的企业标准化管理相关知识的学习。

 

  “当时,许多像我这样的一线员工觉得,我们又不是干部不搞管理,学这些东西没有什么用,可我不那样认为。”沈贵伟想,打一辈子工有什么出路,现在的学习,也许将来有用。于是,他不单是参加了学习,而是努力地学习着,仿佛一只贪婪的蜜蜂。或许那时,在沈贵伟的心里,就偷偷的滋长着一个梦,一个有朝一日返乡创业的梦想。

 

  1994年,沈贵伟被调到厂务部负责仓储管理。之后的五年里,他在公司厂务部负责过采购、生产计划、资材等管理工作,在管理,特别是在绩效管理、人员定位管理等方面积累了丰富的经验。

 

  在富士康,能做到课长很让人羡慕,但沈贵伟却不能忘记心中的梦想。他在寻觅着,等待着机会的到来。

 

  1999年6月,沈贵伟和他老婆回娘家徐州,满街的炒货小店吸引了他的目光。经了解,沈贵伟愣住了:一家普普通通的小门店,经营炒货一年可赚二、三十万。他知道,炒货是人们喜爱的休闲食品,但当时的贵州,除了在一些临街角落偶尔可见有人小炒小卖,还没有专门的炒货店,经营炒货一定可以成功。

 

  于是,沈贵伟毅然辞工,跟小孩娘舅学习炒货技术。一年后,沈贵伟学成返乡,通过对贵阳、遵义市场的考察,决定在贵阳创业,力争把更多的美味带给更多的父老乡亲。

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

十三年创业  缔造远超商业版图

 

 

  有人说:机遇,是对有准备的人的恩赐。这句话在沈贵伟身上再次得到了证实。

 

  2000年10月1日,远超炒货第一家店面在贵阳市东路正式开门迎客。经过简易的炒货设备,几平方米的小店中炒出的瓜子那独特的香味却远远优于同行业。起早贪黑辛苦付出、一锅一锅经验积累,短短几年时间,优质、味香的产品成了市民最为热衷消费的产品,“远超炒货”也成为了众人乐道的对象。

 

  2004年9月,远超炒货兄弟店发展到8家;2008年9月,成功注册远超炒货厂,首次实现炒卖分离,而那个时候的贵阳炒货还只是停留在远超炒货原始的作坊式生产规模;到2009年,“远超炒货”在经过9年的主店和分店小本经营后,又与时俱进的转向了连锁经营模式,沈贵伟也从小老板角色变成了公司总经理。

 

  “远超炒货”转向连锁经营模式的消息不胫而走后,各地、州、市的加盟商蜂拥而至。一时之间,加盟商门庭若市。2009年5月,远超成功注册了35类炒货系列食品的加工与销售和29类休闲食品采购与包装商标。2010年,远超炒货实现年销售量1200吨;2012年,远超开始拓展省外市场,实现年销售量1800吨。2013年5月,远超通过ISO9001质量管理体系认证,连锁店发展到268家,遍及全省各地及湖南、广西、重庆等地市场,“远超炒货”这支连锁商舰也成为了贵州炒货行业的龙头老大。

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

味香独特,品质取胜,诚信经营。创下名头后,“贵州名优小吃”、“中国名优品牌”、“首届贵州省50家诚信维权联盟单位”等各种荣誉接踵而至;2010年10月,中国市场管理品牌战略管理联合会、中国质量管理中心授予远超炒货“中国炒货连锁行业十大影响力品牌”。

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

异地技改  远超誓言香飘全国

 

  2012年5月,远超炒货异地技改项目落户遵义市播州区,2015年7月项目正式落地现代化厂房正式投产。

 

  沈贵伟告诉我们,家乡近年来的发展变化令人惊喜,区位优势越来越明显、投资环境越来越良好,2012年公司决定扩容技改,他首先想到家乡,想到遵义。公司8000万元异地技改项目建成投产后,远超年产炒货、预包装食品可达8000吨,直接解决就业500多人,同时带动农产品的种植、物流等产业的发展。

 

  “未来三年里,远超连锁店将会覆盖西南三省;未来五年,将发展到全国,让葵花香飘全国。”沈贵伟说,项目落户遵义以后,得到了各级党委政府和有关部门的关心,前任县委领导也多次到施工现场调研,敦促公司加快建设速度、早日建成投产。

 

TOP3华训商道——今日封面人物 远超炒货 董事长 沈贵伟

 

那么,远超誓言香飘全国的底气在哪里?

 

  质量是企业的生命。曾经跌倒过的远超视质量如命,在远超,在质量方面有许多“死规定”,如今公司建立了产品质量异常、客诉异常处理应急机制,一旦接到任何一个连锁店关于品质异常的投诉,公司会立即召回该异常产品,并承担或追踪应有的责任。2011年7月,远超在新疆发展了10万亩葵花种植基地,采用公司+农户+基地的模式,为远超提供优质的货源。“远超技改项目投产后,还将在遵义发展花生种植基地,在保证货源品质的同时,带动地方种植业的发展。”沈总告诉我们。

 

  “事业在于长远之理念,动力在于赶超之精神”是公司对“远超”内涵的诠释。2013年8月,远超公司在遵义召开高层战略研讨会。远超,正是有前瞻的战略眼光和科学的管理计划,香飘全国指日可待。而这个奇迹还在不断续写,辉煌仍在不断创造!

 

   今天当我们走进远超后,我们认为远超炒货今天的成就除了发现掌门人的气魄和卓越的智慧以外,更重要的是他们三剑客的组合能力的互补性和相互支撑作用,以及他们对人才的尊重、对文化的重视、对加盟经销商的扶持、对产品近乎完美的售后。明天远超的战略规划把目光瞄向了全国各大核心区域的布局,联建联营的现代化厂房相继在内蒙、中原河南拔地而起,店面和品牌迭代升级也进入了冲刺阶段,远超人正以昂扬的姿态迈向全国迈向世界。他们那种向华为学起、向周黑鸭看齐的战略眼光,那种一步一个脚印的务实精神和实干态度,值得所有企业家学习。